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令和７年産　氣ノ源　豊穣米（コシヒカリ）精米5kg

¥5,400 税込

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氣ノ源豊穣米 ― 毎日食べたくなる、からだが喜ぶ一膳 ―
富山県氷見市・久目地区の中山間地特有の粘土質土壌で育まれ、有効微生物と植物性堆肥を活用し、自然との共生を大切にした環境に優しいお米です。化学肥料は通常の半分程度、農薬は必要最小限に抑え、持続可能な農業を目指しています。
ひと口食べた瞬間、ふわっと立ちのぼる豊かな香り。
噛むほどに広がる、澄んだ甘み。
そして、しっかりと感じる“米粒そのもの”の存在感。
「こんなに甘いお米、初めて。」
「甘さが口の中にずっと残る。」
「もっちりしていて、粒が立っている。」
「同じコシヒカリでも、ここまで違うなんて。」
そんな声をいただいています。

■ 甘さが“続く”理由
氣ノ源豊穣米は、融和農法で育てています。
自然と微生物の力を活かし、土と調和しながら育つ稲は、
お米本来の生命力をしっかりと蓄えます。

その結果生まれるのは――
✔ 澄んだ香り
✔ 粒立ちの良さ
✔ 噛むほどに増すコクと甘み
✔ 口の中に余韻として残る自然な甘さ

ただ“甘い”だけではありません。
旨みと甘みが重なり合い、深みのある味わいになります。

■ 8分づき精米 ― 糠まで美味しいからこそ

弊社の精米は8分づき精米。８分づきとはヌカ層と胚芽部分がわずかに残る精米方法です。
融和農法で育てたお米は、糠層までもが驚くほど美味しくなります。
だからこそ、あえて削りすぎない。

✔ 糠由来の香ばしさ
✔ 白米にはない奥行きのある甘み
✔ 栄養素をしっかり残す精米方法

「お米で、からだを整える。」
そんな想いを込めています。
毎日食べる主食だからこそ、
美味しさと栄養の両方を大切に。

※飲食店様など業務用で白さを求められる方はご相談下さい。

■ 一度食べると、戻れない理由

氣ノ源豊穣米は、派手さよりも“本質”。
食卓に並ぶたびに、
「ああ、やっぱりこれだ」と感じていただけるお米です。

特別な日だけではなく、
日常を格上げする一杯。
噛むたびに広がる甘みと、身体にすっと馴染むやさしさ。
毎日のごはんが楽しみになる。
だから、自然と“続けたくなる”。

■ 氣ノ源豊穣米はこんな方へ

・本当に美味しいコシヒカリを探している
・甘みの強いお米が好き
・健康を意識した主食を選びたい
・家族に安心して食べさせたい

香り、甘み、粒感、余韻。
そのすべてが、ひと口で違いを伝えます。

今日の一膳から、
からだと心が喜ぶごはんを。

―― 氣ノ源豊穣米。
毎日を、豊穣に。

■ 2023年「お米自慢コンクール」にて優秀賞を獲得。

”オススメの炊き方”
［白米］
・豊穣米に水をたっぷりと入れ、軽くかき混ぜ水を捨てる。
・再度水を入れ研がずにゆすぎ洗いする。 ※ご注文後に精米している為にごり水（糠）は旨みなので研ぎ過ぎないようにする。
・良質な水（軟水、ミネラルウォーター）で 30 分程度浸水させる。
・規定水量を確認して通常炊飯する。
［玄米］
・白米とは違い「拝み洗い」。合掌の手でしっかりと擦り洗う。
・良質な水（軟水、ミネラルウォーター）で 1 時間程度浸水させる。
・塩（天然塩がオススメ）をひとつまみ入れる。
・炊飯器の玄米水加減と設定変更を忘れず確認し炊飯する。

注意事項
※画像はイメージです。
※胚芽を残すため8分ヅキでの精米となっております。白米ではありません。
※お品到着後、直射日光の当たらない涼しい場所で保管し、1か月以内にお召し上がり下さい。
アレルギー表示：なし